Olá estou sumida no blog porque neste ultimo mês as coisas andam bem corridas, mas logo logo postarei mais receitas. Beijão a todos que passam por aqui!

AS DEZ MAIS

À convite da Emília, do ótimo "Meu Blog de receitas" resolvi entrar na brincadeira dos "10 mais". As regras são: postar as minhas 10 receitas preferidas e passar a brincadeira para 5 blog´s amigos.
Deixo aqui 5 blogs que eu gosto muito e acredito que ainda não entraram no jogo:

1001 Coisas
A Taste in Heaven
As Minhas Receitas
Avental, Coisa e Tal
Cozinha e Coisinhas

Meu blog ainda é novo então ainda não tem muita variedade de receitas, mas já deu pra escolher as que eu gosto mais:

APERITIVOS MEXICANOS

MUFFINS DE BANANA E NUTELLA

ENGLISH MUFFINS

DANONINHO

TORTA DE SORVETE

RISOTO DE BACON E ALHO PORÓ

BIFE AO MOLHO DE LARANJA

FONDUE QUATRO QUEIJOS

FRANGO AO MOLHO DE MOSTARDA

BOLO DE MARACUJÁ

COOKIES DE BANANA E AVEIA

Mais uma receitinha com banana! Como novamente elas estavam aqui em casa bem maduras resolvi fazer algo para não perdê-las. Esta receita foi baseada nesta, do Blog da Agdá, só não fiz igual porque não tinha chocolate e nem nozes :(
Mas mesmo assim ficou muito gostoso!
Fiz assim então:

Ingredientes:

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 colher (chá) de fermento p/ bolo
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
¾ xícara (chá) de margarina, em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 ovo
1 ½ colher (chá) de extrato de baunilha
3 bananas naninas médias bem maduras, amassadas
1 xícara (chá) de aveia em flocos

Modo de Preparo:

1. Aqueça o forno a 180º C.
2. Misture a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio e reserve.
3. Bata o açúcar e a manteiga até formar um creme.
4. Junte o ovo e a baunilha.
5. Misture bem. Adicione a banana amassada, a farinha reservada e a aveia. Não mexa muito, só o suficiente para incorporar tudo. Misture devagar, só para distribuir uniformemente os pedacinhos.
6. Cubra com filme plástico e leve ao refrigerador por 20 minutos para firmar.
7. Faça bolotas de massa com um boleador de sorvete.
8. Coloque em assadeira forrada com papel manteiga espaçando bem.
9. Leve ao forno por cerca de 12 a 13 minutos ou até que dourem. Vire a assadeira na metade do tempo.
10. Retire do forno e aguarde 5 minutos antes de transferir para a grade.